historia

Proviene de la ciudad de Hamburgo, Alemania, el puerto más grande de Europa.
Los inmigrantes alemanes a finales del s. XIX introdujeron a E.U. un plato llamado "filete estadounidense al estilo Hamburgo". A finales del s. XIX elaboró su primera hamburguesa en Norteamérica, la receta que dieron a los marineros en Hamburgo.